| 管窺華中特種養(yǎng)殖熱——品種繁多，全面開(kāi)花，料企的推動(dòng)作用也不可忽視 |
| 日期：2017-7-4 9:15:22 |
華中地區(qū)是我國(guó)特種水產(chǎn)養(yǎng)殖的主產(chǎn)區(qū)和主要消費(fèi)區(qū)，近年來(lái)這塊市場(chǎng)備受矚目。據(jù)估計(jì)，目前華中特種膨化料市場(chǎng)容量在20萬(wàn)噸左右，體量大且品種多樣，如黃顙魚、臺(tái)灣泥鰍、青蛙、叉尾鮰、翹嘴鲌、黃鱔等品種都已經(jīng)具有相當(dāng)規(guī)模，可謂是全面開(kāi)花，市場(chǎng)前景可期。
市場(chǎng)壯大，料企的推動(dòng)作用不可忽視
有別于有著多年市場(chǎng)基礎(chǔ)的家魚養(yǎng)殖，一個(gè)新興的特種養(yǎng)殖品種要完全想實(shí)現(xiàn)商業(yè)化養(yǎng)殖，有多個(gè)方面的問(wèn)題需要解決，包括人工飼料供給問(wèn)題、養(yǎng)殖模式設(shè)計(jì)問(wèn)題、病害問(wèn)題、銷路問(wèn)題。而即便這些問(wèn)題都得到解決之后，初期也只有少數(shù)人愿意嘗試，當(dāng)看到效益時(shí)，才會(huì)有更多的人加入進(jìn)來(lái)。特種養(yǎng)殖品種從興起到壯大，是一個(gè)讓價(jià)值釋放的過(guò)程，飼料企業(yè)在中間扮演了非常重要的推動(dòng)作用，首先培育市場(chǎng)，等市場(chǎng)繁榮之后再分得紅利。
在培育市場(chǎng)方面，岳陽(yáng)展翔生物科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱展翔）是華中地區(qū)最有發(fā)言權(quán)的企業(yè)之一，6萬(wàn)噸的年產(chǎn)銷量，在華中特種膨化料領(lǐng)域位于前列。
回憶起早期培育市場(chǎng)的經(jīng)歷，展翔營(yíng)銷總監(jiān)劉海軍充滿感慨：“以黃顙魚為例，廣東是黃顙魚養(yǎng)殖最成功的地區(qū)，當(dāng)時(shí)我們看到了這條魚的效益，認(rèn)為在華中地區(qū)養(yǎng)殖黃顙魚很有潛力，于是我們把有意愿養(yǎng)殖黃顙魚的養(yǎng)殖戶帶到廣東實(shí)地去看，去學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)回來(lái)以后，我們就給業(yè)務(wù)員下任務(wù)，每個(gè)業(yè)務(wù)員在自己所負(fù)責(zé)的區(qū)域要做5個(gè)示范點(diǎn)，我們提供水花給這幾個(gè)示范點(diǎn)，如果養(yǎng)不成功，水花不要錢，如果養(yǎng)成功了到年底再給水花錢，降低養(yǎng)殖戶風(fēng)險(xiǎn)，提高他們的信心。用這種以點(diǎn)帶面的推廣模式，很快就把市場(chǎng)搞活了。”
岳陽(yáng)展翔生物科技有限公司營(yíng)銷總監(jiān)劉海軍
6月初，筆者走訪了湖北幾家具有地方代表性的特種養(yǎng)殖的成功案例，他們分別在各自的領(lǐng)域（黃顙魚、青蛙、臺(tái)灣泥鰍）開(kāi)拓，并帶動(dòng)當(dāng)?shù)囟辔火B(yǎng)殖戶成功養(yǎng)殖，打破了多年來(lái)一成不變的養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)（家魚養(yǎng)殖）。以下希望通過(guò)分享這幾個(gè)案例，來(lái)對(duì)湖北特種養(yǎng)殖市場(chǎng)做個(gè)管窺。
黃顙魚——更新傳統(tǒng)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，效益倍增
家住湖北枝江的飼料經(jīng)銷商楊發(fā)進(jìn)做飼料經(jīng)銷這一行接近20年了，可謂見(jiàn)證了這塊市場(chǎng)的發(fā)展與變遷。楊發(fā)進(jìn)開(kāi)始接觸特種養(yǎng)殖是在2012年，當(dāng)時(shí)在展翔業(yè)務(wù)人員的勸說(shuō)下，他拿出兩畝塘做實(shí)驗(yàn)，投下3萬(wàn)尾黃顙魚苗。雖然在此之前對(duì)黃顙魚的養(yǎng)殖技術(shù)知之甚少，但在展翔技術(shù)人員的指導(dǎo)下，僅僅4個(gè)月的時(shí)間，憑借這區(qū)區(qū)兩畝塘就創(chuàng)造了1.5萬(wàn)元的收益。隨后，楊發(fā)進(jìn)把這個(gè)模式推廣開(kāi)來(lái)，帶領(lǐng)當(dāng)?shù)?00多位養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖黃顙魚，打破了當(dāng)?shù)囟嗄陙?lái)以鯽魚、武昌魚混養(yǎng)的模式，更新了傳統(tǒng)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，收益明顯提高，畝效益一般能達(dá)到8000-10000元。楊發(fā)進(jìn)的飼料銷量也一年高過(guò)一年，去年他賣出了1200多噸特種膨化料。楊發(fā)進(jìn)坦言：“黃顙魚這個(gè)品種的推廣成功得益于像展翔這樣的料企的推動(dòng)，教我們引進(jìn)苗種、選擇品種、設(shè)計(jì)養(yǎng)殖模式，作為我們經(jīng)銷商，能夠做好，與飼料廠的引導(dǎo)有相當(dāng)大的關(guān)系。”
|
